2019年1月6日至1月11日🫷🏼，沐鸣化学工程系食品教研室老师一行五人在茂名市党代表⛩、食品教研室主任张榕欣副教授带领下，前往皇威食品有限公司🆙、中村屋餐饮管理有限公司、中粮（东莞）粮油工业有限公司、致微检测服务有限公司、SAG－中检联检测✋、中粮万威客食品有限公司✍🏿、广东生和堂健康食品股份有限公司🙌、喜之郎集团有限公司等企业进行调研，并看望2016级食品专业顶岗实习的学生。这些企业分布在广州✹、东莞、深圳、江门🚬、阳江等地，大部分是沐鸣2018年第一次合作的企业。每到一处，老师们都认真地参观企业的布局❓、生产现场🚤，了解学生的工作状态及生活情况，同时双方就充分发挥各自优势⛱，开展校企合作进行广泛深入的交流，并与实习学生进行面对面的交流，鼓励学生放正心态，克服各种困难，把握学习机遇，不断提升自己。
调研期间，广东喜之郎集团有限公司还为我院优秀实习生举行表彰大会。许娥英等6名学生获得了优秀实习生称号，公司为他们举行了颁奖仪式。优秀实习生代表许娥英发言👩👩👦👦，她汇报了在喜之郎实习所感、所获，经过在真实的生产环境中实习体验，增加了社会阅历，提升了专业能力，重新认识了自己并且增强了自信🤦🏿♀️。
通过调研，老师们对食品加工🫣、检测行业的现状有了更深入的认识🤼，对专业的建设方向及学生的质量培养有了更明确的目标®️，也趁此之机，共商企业与沐鸣的产学研合作之路🔕，在人才共享🍨🤲🏽、食品安全检测、大健康领域方面深入探讨，探索切实可行的合作途径🛍。
本次调研🧔♀️，增进了沐鸣与企业之间的了解📤，对促进校企深度合作起到了积极的作用。食品专业也将开拓思路🧝🏿，深入探索校企共同发展的长效机制📦，加快推动“产教融合🤵🏿♂️、校企合作、工学结合”的校企协同育人人才培养模式，珠联璧合，相得益彰🛣，为地区经济繁荣🧙、企业长足发展、学生成长成才创造条件，以达到互惠互利☃️、合作多赢的效果。
撰稿：张榕欣 审核：董 利 编辑：党 良 签发：莫明波
