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03,20162016-03-11 09:18:35

文章归属:茂职院新闻网

2016年1月沐鸣学生食堂陪餐情况通报

文章来源: 更新时间:2016-03-11 09:18:35 点击次数:

根据《广东省教育厅关于印发< 广东省沐鸣学生食堂陪餐制度>的通知》(粤教后勤[2015]3号)的文件精神👂,结合我院实际🤙🏿,沐鸣制定了《沐鸣开户学生食堂陪餐制度(试行)》方案,自201614日起安排沐鸣领导、中层干部陪同学生就餐🫴🏻。在陪餐过程中,陪餐领导按制度要求,与学生一起排队、付费购餐吃饭,深入学生中去,听取学生诉求、意见,并认真填写意见和建议。现将陪餐记录通报如下🔊:

 

文明北校区第一食堂

 

序号

餐次

饭菜品种名称

总体评价

学生反馈意见

发现问题

1

午餐

排骨👩🏽、扣肉、疏菜

外观🙏🩼:□优  □良  □中  □差

菜式过少。

疏菜种类太少,大白菜居多,没油。

口味:□优  □良  √中  □差

质量:□优  □良  □中  □差

2

晚餐

豆角炒肉、大白菜

外观:□优  □良  √中  □差

品种少.

少油.

口味:□优  □良  √中  □差

质量:□优  □良  √中  □差

3

午餐

豆腐、排骨👮🏽‍♂️、大白菜

外观🦤:□优  □良  √中  □差

菜的保温措施欠缺.

排骨是凉的,验证了学生的问题。

菜式的买相不好。

口味🪟:□优  √良  □中  □差

质量:□优  □良 √ 中  □差

 

 

文明北校区第二食堂

 

序号

餐次

饭菜品种名称

总体评价

学生反馈意见

发现问题

1

午餐

炒肉💇🏽⛹🏻‍♂️、萝卜丝🫃🏿、煎鸡蛋

外观:□优  √良  □中  □差

 

大米质量略差。

口味🧣:□优  √良  □中  □差

质量🚍:□优  √良  □中  □差

2

午餐

叉烧肉、介胆菜、煎鸡蛋、菜汤

外观:□优  √良  □中  □差

二号食堂比一号食堂好,菜式多,价格适宜。

今天没发现异常。

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

3

午餐

鱼头、青椒、兰豆

外观:√优  □良  □中  □差

菜式多、口味适合👴、价格合理、学生满意度较好🧑‍🏭。

无异常

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

4

午餐

豆腐、莲藕

外观:□优  √良  □中  □差

 

没问题

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

 

 

水东湾新城校区第二食堂

 

序号

餐次

饭菜品种名称

总体评价

学生反馈意见

发现问题

1

午餐

烧鸭、鱼🧑🏽‍🚀、鸡红、番茄汤👼🏿、青菜👩‍🦼‍➡️、扣肉

外观:□优  □良  √中  □差

早晚比较满意💺,正餐价格偏高,夜宵、卫生有时有问题。

正餐菜品雷同、偏少。蔬菜有时不够干净。

口味:□优  √良  □中  □差

质量🧑🏻‍💼:□优 √良  □中  □差

2

午餐

茄子炒肉、白菜🧑🏻‍🦯、汤、饭

外观👆🏻:□优  √良  □中  □差

菜式单一、价钱较贵。

口味较重。

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

3

午餐

汤🍻、饭🧙、茄子🔪、木耳

外观:□优  √良  □中  □差

二楼菜式较少🌜、稍贵🕞。

味道不算太好。

口味:□优  √良  □中  □差

质量👨‍🦯‍➡️:□优  □良  □中  □差

4

午餐

豆角炒网🧆、白菜、饭

外观🦉:□优  √良  □中  □差

菜式较少、学生反映稍贵。

味道有改进😥,份量足,但价格还是贵。

口味:□优  √良  □中  □差

质量🎰:□优  √良  □中  □差

5

午餐

青菜🤣、汤👨‍👦、饭、鸡肉、牛腩

外观:□优  □良  □中  □差

菜式单一🏐、稍贵。

餐具不够干净🧚🏻。

口味👕:□优  □良  □中  □差

质量🫏:□优  □良  □中  □差

6

午餐

冬瓜汤、清菜、瘦肉

外观:□优 √良  □中  □差

良好。

 

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

7

午餐

木耳蒸鸡👼🏼、茄子、白菜👩‍❤️‍👨、汤

外观:□优  √良  □中  □差

菜式单一🧑🏽、菜式没变化🎗。

 

口味:□优  √良  □中  □差

质量:□优  √良  □中  □差

8

午餐

青菜、豆角、茄子

外观:□优  □良  √中  □差

餐具洗得不干净,菜品种偏少,价格偏贵。

餐具卫生工作需要关注➕。

口味😵:□优  □良  √中  □差

质量:□优  □良  √中  □差

9

晚餐

青菜🫗🧛‍♀️、酸菜扣肉🏭、鸡腿、汤

外观:□优  □良  √中  □差

菜式少、价偏高、米饭价格可调整

 

口味👨🏿‍🚒:□优  √良  □中  □差

质量🚶‍♀️‍➡️:□优  √良  □中  □差

10

午餐

豆角💐、猪肉炒尖椒♌️、汤

外观:□优  √良  □中  □差

菜式少🤚、价偏高

 

口味:□优  √良  □中  □差

质量✧:□优  □良  □中  □差

11

午餐

番茄蛋汤、青菜、豆腐🧚🏿‍♂️、鸭肉

外观:□优  □良  □中  □差

菜品少

 

口味👲🏻:□优  □良  □中  □差

质量:□优  □良  □中  □差

 

 

领导陪餐制度加强了沐鸣领导、中层干部与师生的联系,领导深入基层了解学生日常生活🫰、就餐情况🚮,增进了师生感情🧎,有力地促进了食堂管理工作。

从陪餐登记表统计情况得知🧑🏿‍🌾,大家对学生食堂的意见主要集中在菜式品种少、价格高、餐具消毒⏬、米饭质量、食用油🏊🏿‍♀️、饭菜保温等方面问题,总务处将综合大家意见督促食堂加以整改。如师生在日常就餐中发现问题🤹🏿‍♀️🧑🏻‍🎓,请及时以书面形式向总务处反映情况🧅,一起监督校园食品卫生安全、食堂管理工作👨‍⚕️,督促食堂增加菜式品种👐🏿、调低部分饭菜价格,改善就餐环境,让师生吃得放心🧛🏽、吃得开心、吃得健康🤾🏽‍♂️,共建和谐校园满意食堂🛸。

 

 

 

                                                          总务处

                                                       2016125

 

 

 

 

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